Archiv der Kategorie: Saison 2017

Ernte 19.08.2017

Heute wurde mal wieder geerntet. Insgesamt waren es 1251g. Bis auf die gelben Cayenne, Lemon Drop und die Jalapeño Brown sind es ansonsten milde Sorten, wie Lunchbox Orange, Ramiro, Jimmy Nardello und Vicentes Annuum. Die Vicentes Annuum sind die roten Früchte, die roten Habaneros ähnlich sehen.

Ernte vom Balkon 19.08.2017

Saisonupdate 01.07.2017

Kaum ist das Wetter kühler und regnerisch, bilden sich Blüten bei der Rocoto P360. Neue Blätter sehen auch besser aus.

Bei den anderen Balkonpflanzen verstecken sich die Früchte unter dem Blattkleid, wie bei dieser King of the North.

Drinnen gibt es natürlich auch Früchte. Hier welche an der Hontaka.

Zu ernten gibt es auch bald wieder etwas. Ein Teil der Trinidad Hornet färbt sich um.

Jimmy Nardello

Jimmy Nardello

Die italienischen Bratpaprika Jimmy Nardello sind grün geerntet, in Olivenöl gebraten und gesalzt im Geschmack ähnlich den Friggitello und den Pimiento de Padron. Die Jimmy Nardello haben grün geerntet nur eine geringe Schärfe.

Wenn man regelmäßigen Ertrag mit wenigen Pflanzen haben möchte, lässt man die Früchte auswachsen, wartet noch eine bis zwei Wochen zusätzlich und erntet sie dann vorzeitig. Mit zwei bis drei Pflanzen kommt man so bereits gut aus.