Rocotos reifen

Ich habe schon seit Anfang Juni immer wieder einzelne Rocotos ernten können. Jetzt werden nach und nach Rocoto Manzano Rojo reif. Geplant ist zuerst ein Rocoto-Zwiebel-Brot, für das schon ein Natursauerteig angesetzt ist und danach ein südamerikanisches Gericht, Rocoto Relleno.

Rocoto Manzano Rojo am 20.08.2014
Rocoto Manzano Rojo am 20.08.2014

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