Vanille-Milchreis

Zutaten:

  • 2 Tassen Rundkornreis
  • 8 Tassen Vollmilch
  • halbe Tasse Zucker
  • 1 Vanilleschote

Zubereitung:

  • Vanilleschote aufschneiden, das Mark mit einem Messer auskratzen.
  • Die Milch mit dem Vanillemark, der Vanilleschote und dem Zucker unter Rühren aufkochen.
  • Vanilleschote heraus nehmen und den Reis hinzu geben.
  • Bei schwacher Hitze quellen lassen und dauernd mit einem Löffel oder Kochlöffel durchrühren.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.